Smalec DOMOWY Z JABŁKIEM , CEBULĄ
I KISZONYM OGÓRKIEM

Pork dripping with apple, onion and sour pickle
Hausgemachtes Schmalz mit Apfel, Zwiebel und saurer Gurke

Śledź MARYNOWANY W OLEJU PODANY NA
CARPACCIO Z JABŁEK Z CEBULKĄ, ZAPRAWIONY MUSZTARDĄ I WINEM

Herring in oil served on apple carpaccio with mustard and wine
Saurer Hering in Öl, auf Apfelcarpaccio serviert, mit Senf und Wein angemacht

ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z JABŁKAMI

Herring with apples and cream
Hering in Sahne mit Apfel

ŁOSOŚ WĘDZONY PODANY NA TOSTACH

Smoked salmon served on toasts
Geräucherter Lachs serviert auf dem Toastbrot

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

Beef steak Tatar style
Tatar aus Rinderfilet

SAŁATKA WIEJSKA

Farmer's salad
Bauersalat

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KURKAMI I GRZANKAMI

Salad with chicken, chanterelle mushrooms and toast
Salatt mit Huhner, Pfifferlingen und Toasts

PIECZYWO, MASŁO ------ porcja

Bread, Butter
Brot, Butter

Zakąski gorące
Hot starters
Warme Vorspeisen

RACUCHY Z KAWIOREM PO MIESZCZAŃSKU

Potato pancake with caviar bourgeoisie style
Eierkuchen mit Kaviar auf Burgerart

NALEŚNIK ZE SZPINAKIEM ZAPIECZONY SEREM

Pancake with the spinach baked with cheese
Pfannkuchen mit Spinat und Kase uberbacken

NALEŚNIK Z NADZIENIEM GRZYBOWYM

Pancake with mushroom filling
Pfannkuchen mit Pilzenfullung

PIEROŻKI Z CIELĘCINĄ I KASZĄ GRYCZANĄ ( PODSMAŻANE )
PODANE Z SOSEM Z KUREK

Dumplings with veal and buckwheat (fried) served with chanterelle mushrooms sauce
Mit Kalbfleisch und Buchweizengrütze gefüllte Piroggen (gebraten),
serviert mit Pfifferlingsoße

PIECZARKI Z PATELNI

Champignon from the frying pan
Champignon - Pfanne

BOROWIKI W ŚMIETANIE

Boletuses in cream
Steinpilze in Sahne

BOROWIKI W ŚMIETANIE

Boletuses in cream
Steinpilze in Sahne

GULASZ WOŁOWY W KOCIOŁKU PODAWANY

Beef goulash served in a crock
Rindergulasch im Kessel serviert

ŚLIWKI ZAWIJANE W BOCZKU

Plums in bacon
Backpflaumen mit Speck

BOEUF STROGONOFF

Boeuf Strogonoff